Sushi-Ingwer (Gari): Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 g Sushi-Ingwer (Gari) enthalten 12,6 g Kohlenhydrate, davon 8,7 g Zucker, und 65 kcal. 1 Portion (10 g) liefert 7 kcal und 1,3 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Sushi-Ingwer (Gari): Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Sushi-Ingwer (Gari) enthält pro 100 g 65 kcal, 12,6 g Kohlenhydrate, 1,2 g Eiweiß und 0,5 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,5 %, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,2 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 12,6 g davon Zucker 8,7 g · 81 % der Energie
- Ballaststoffe 1,2 g 3,9 % der Energie
- Eiweiß 1,2 g 7,7 % der Energie
- Fett 0,5 g 7,2 % der Energie
| Nährwerte Sushi-Ingwer (Gari) | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 65 kcal |
| Kohlenhydrate | 12,6 g |
| davon Zucker | 8,7 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 12,6 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Salz | 1,65 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,3 |
| Broteinheiten (BE) | 1,1 |
Sushi-Ingwer (Gari): Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Portion (10 g) | 7 | 1,3 g | 0,9 g | 0,1 g | 0,1 g |
| 30 g | 20 | 3,8 g | 2,6 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 50 g | 33 | 6,3 g | 4,4 g | 0,6 g | 0,3 g |
| 100 g | 65 | 12,6 g | 8,7 g | 1,2 g | 0,5 g |
| 150 g | 98 | 18,9 g | 13,1 g | 1,8 g | 0,8 g |
| 200 g | 130 | 25,2 g | 17,4 g | 2,4 g | 1 g |
| 250 g | 163 | 31,5 g | 21,8 g | 3 g | 1,3 g |
| 500 g | 325 | 63 g | 43,5 g | 6 g | 2,5 g |
| 1 kg | 650 | 126 g | 87 g | 12 g | 5 g |
Ähnliche Lebensmittel im Vergleich
- Tomatenmark13,2 g KH · 81 kcal pro 100 g
- Rote Bete, gekocht11 g KH · 58 kcal pro 100 g
- Wasabi-Paste10,2 g KH · 94 kcal pro 100 g
- Pastinake9,7 g KH · 59 kcal pro 100 g
Alle Lebensmittel der Kategorie Gemüse
Häufige Fragen zu Sushi-Ingwer (Gari)
Wie viele Kohlenhydrate hat Sushi-Ingwer (Gari)?
100 g Sushi-Ingwer (Gari) enthalten 12,6 g Kohlenhydrate, davon 8,7 g Zucker, und 65 kcal. 1 Portion (10 g) liefert 7 kcal und 1,3 g Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE bzw. 0,1 BE.
Ist Sushi-Ingwer (Gari) für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Sushi-Ingwer (Gari) hat 12,6 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (10 g) hat 0,1 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,1 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Sushi-Ingwer (Gari) sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Sushi-Ingwer (Gari) der Gruppe „Obst und Gemüse“ zu und empfiehlt: mindestens 5 Portionen à 110 g täglich. Eine Portion von 110 g Sushi-Ingwer (Gari) hat 72 kcal und 13,9 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code R912000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen