Tiramisu: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Tiramisu enthalten 30 g Kohlenhydrate, davon 21 g Zucker, und 313 kcal. 1 Portion (150 g) liefert 470 kcal und 45 g Kohlenhydrate, das sind 4,5 KE bzw. 3,8 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Tiramisu: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Tiramisu enthält pro 100 g 313 kcal, 30 g Kohlenhydrate, 5,4 g Eiweiß und 18,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 18 %, davon 11,5 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 1,2 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 30 g davon Zucker 21 g · 39 % der Energie
- Ballaststoffe 1,2 g 0,8 % der Energie
- Eiweiß 5,4 g 7 % der Energie
- Fett 18,2 g 53 % der Energie
| Nährwerte Tiramisu | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 313 kcal |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 30 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Fett | 18,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
| Salz | 0,21 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 3 |
| Broteinheiten (BE) | 2,5 |
Vitamine und Mineralstoffe in Tiramisu
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 22 mg | 6 % | 7 % / 6 % |
| Kalium | 169 mg | 8 % | 4 % / 4 % |
| Calcium | 60 mg | 8 % | 6 % / 6 % |
| Eisen | 1,6 mg | 11 % | 10 % / 15 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % | 9 % / 5 % |
| Jod | 15 µg | 10 % | 10 % / 10 % |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 24 % | 15 % / 15 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 14 µg | 7 % | 5 % / 5 % |
| Vitamin E | 0,66 mg | 6 % | 8 % / 8 % |
| Vitamin A | 199 µg | 25 % | 28 % / 23 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,14 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,57 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,83 g | – | – |
| Tryptophan | 0,08 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Tiramisu: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 31 | 3 g | 2,1 g | 0,5 g | 1,8 g |
| 30 g | 94 | 9 g | 6,3 g | 1,6 g | 5,5 g |
| 50 g | 157 | 15 g | 10,5 g | 2,7 g | 9,1 g |
| 1 Stück (100 g) | 313 | 30 g | 21 g | 5,4 g | 18,2 g |
| 1 Portion (150 g) | 470 | 45 g | 31,5 g | 8,1 g | 27,3 g |
| 200 g | 626 | 60 g | 42 g | 10,8 g | 36,4 g |
| 250 g | 783 | 75 g | 52,5 g | 13,5 g | 45,5 g |
| 500 g | 1.565 | 150 g | 105 g | 27 g | 91 g |
| 1 kg | 3.130 | 300 g | 210 g | 54 g | 182 g |
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Häufige Fragen zu Tiramisu
Wie viele Kohlenhydrate hat Tiramisu?
100 g Tiramisu enthalten 30 g Kohlenhydrate, davon 21 g Zucker, und 313 kcal. 1 Portion (150 g) liefert 470 kcal und 45 g Kohlenhydrate, das sind 4,5 KE bzw. 3,8 BE.
Ist Tiramisu für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 30 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Tiramisu kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (150 g) hat 4,5 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 3,8 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Tiramisu sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Tiramisu der Gruppe „Zucker / Süßes“ zu und empfiehlt: keine Mengenangabe auf Verbraucherseite; Süßes, Salziges und Fettiges „besser stehen lassen“.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Y8D5010, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen