Uramaki mit Lachs und Gurke: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte
100 g Uramaki mit Lachs und Gurke enthalten 16,4 g Kohlenhydrate, davon 1,9 g Zucker, und 123 kcal. 1 Rolle (8 Stück, 200 g) liefert 246 kcal und 32,8 g Kohlenhydrate, das sind 3,3 KE bzw. 2,7 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Uramaki mit Lachs und Gurke: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Uramaki mit Lachs und Gurke enthält pro 100 g 123 kcal, 16,4 g Kohlenhydrate, 6,1 g Eiweiß und 3,5 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 3,5 %, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,7 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 16,4 g davon Zucker 1,9 g · 53 % der Energie
- Ballaststoffe 0,7 g 1,1 % der Energie
- Eiweiß 6,1 g 20 % der Energie
- Fett 3,5 g 26 % der Energie
| Nährwerte Uramaki mit Lachs und Gurke | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 123 kcal |
| Kohlenhydrate | 16,4 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 16,4 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Salz | 0,82 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,6 |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 |
Uramaki mit Lachs und Gurke: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 12 | 1,6 g | 0,2 g | 0,6 g | 0,4 g |
| 1 Stück (25 g) | 31 | 4,1 g | 0,5 g | 1,5 g | 0,9 g |
| 30 g | 37 | 4,9 g | 0,6 g | 1,8 g | 1,1 g |
| 50 g | 62 | 8,2 g | 1 g | 3,1 g | 1,8 g |
| 100 g | 123 | 16,4 g | 1,9 g | 6,1 g | 3,5 g |
| 150 g | 185 | 24,6 g | 2,9 g | 9,2 g | 5,3 g |
| 1 Rolle (8 Stück), 200 g | 246 | 32,8 g | 3,8 g | 12,2 g | 7 g |
| 250 g | 308 | 41 g | 4,8 g | 15,3 g | 8,8 g |
| 500 g | 615 | 82 g | 9,5 g | 30,5 g | 17,5 g |
| 1 kg | 1.230 | 164 g | 19 g | 61 g | 35 g |
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Häufige Fragen zu Uramaki mit Lachs und Gurke
Wie viele Kohlenhydrate hat Uramaki mit Lachs und Gurke?
100 g Uramaki mit Lachs und Gurke enthalten 16,4 g Kohlenhydrate, davon 1,9 g Zucker, und 123 kcal. 1 Rolle (8 Stück, 200 g) liefert 246 kcal und 32,8 g Kohlenhydrate, das sind 3,3 KE bzw. 2,7 BE.
Ist Uramaki mit Lachs und Gurke für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 16,4 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Uramaki mit Lachs und Gurke kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Rolle (8 Stück)?
1 Rolle (8 Stück, 200 g) hat 3,3 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,7 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Berechnet aus Komponenten: Mengen nach arise-app.com (Sushi Uramaki mit Lachs und Gurke, 06.11.2026, Tempura-Flocken als Röstzwiebeln, Nährwerte BLS 4.0, Ciqual und Produktdatenbank kohlenhydrate.de. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen