Spritzkuchen: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Spritzkuchen enthalten 50,3 g Kohlenhydrate, davon 36 g Zucker, und 374 kcal. 1 Stück (60 g) liefert 224 kcal und 30,2 g Kohlenhydrate, das sind 3 KE bzw. 2,5 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Spritzkuchen: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Spritzkuchen enthält pro 100 g 374 kcal, 50,3 g Kohlenhydrate, 5,9 g Eiweiß und 16,3 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 16 %, davon 7,4 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,9 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 50,3 g davon Zucker 36 g · 54 % der Energie
- Ballaststoffe 0,9 g 0,5 % der Energie
- Eiweiß 5,9 g 6,3 % der Energie
- Fett 16,3 g 39 % der Energie
| Nährwerte Spritzkuchen | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 374 kcal |
| Kohlenhydrate | 50,3 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 50,3 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Fett | 16,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Salz | 0,22 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 5 |
| Broteinheiten (BE) | 4,2 |
Vitamine und Mineralstoffe in Spritzkuchen
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 7 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Kalium | 74 mg | 4 % | 2 % / 2 % |
| Calcium | 22 mg | 3 % | 2 % / 2 % |
| Eisen | 0,8 mg | 6 % | 5 % / 7 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % | 6 % / 4 % |
| Jod | 16 µg | 11 % | 11 % / 11 % |
| Vitamin B12 | 0,8 µg | 32 % | 20 % / 20 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % | 3 % / 3 % |
| Vitamin C | 1,3 mg | 2 % | 1 % / 1 % |
| Folat | 20 µg | 10 % | 7 % / 7 % |
| Vitamin E | 0,7 mg | 6 % | 9 % / 9 % |
| Vitamin A | 98 µg | 12 % | 14 % / 12 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,2 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,8 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g | – | – |
| Tryptophan | 0,08 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Spritzkuchen: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 37 | 5 g | 3,6 g | 0,6 g | 1,6 g |
| 30 g | 112 | 15,1 g | 10,8 g | 1,8 g | 4,9 g |
| 50 g | 187 | 25,2 g | 18 g | 3 g | 8,2 g |
| 1 Stück (60 g) | 224 | 30,2 g | 21,6 g | 3,5 g | 9,8 g |
| 100 g | 374 | 50,3 g | 36 g | 5,9 g | 16,3 g |
| 150 g | 561 | 75,5 g | 54 g | 8,9 g | 24,5 g |
| 200 g | 748 | 100,6 g | 72 g | 11,8 g | 32,6 g |
| 250 g | 935 | 125,8 g | 90 g | 14,8 g | 40,8 g |
| 500 g | 1.870 | 251,5 g | 180 g | 29,5 g | 81,5 g |
| 1 kg | 3.740 | 503 g | 360 g | 59 g | 163 g |
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Häufige Fragen zu Spritzkuchen
Wie viele Kalorien hat Ein Spritzkuchen?
1 Stück Spritzkuchen (60 g) enthält 224 kcal; 100 g Spritzkuchen enthalten 374 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate hat Spritzkuchen?
100 g Spritzkuchen enthalten 50,3 g Kohlenhydrate, davon 36 g Zucker, und 374 kcal. 1 Stück (60 g) liefert 224 kcal und 30,2 g Kohlenhydrate, das sind 3 KE bzw. 2,5 BE.
Ist Spritzkuchen für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 50,3 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Spritzkuchen kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Stück?
1 Stück (60 g) hat 3 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code D721100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen