Knuspermüsli: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Knuspermüsli enthalten 56,4 g Kohlenhydrate, davon 19,2 g Zucker, und 421 kcal. 1 Portion (50 g) liefert 28,2 g Kohlenhydrate, das sind 2,8 KE bzw. 2,4 BE.
- Platz 6 der Müsli, Haferflocken und Cornflakes nach Kalorien
- Platz 21 der Lebensmittel zum Zunehmen
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Knuspermüsli: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Knuspermüsli enthält pro 100 g 421 kcal, 56,4 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß und 15,9 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 16 %, davon 6,8 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 7,7 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 56,4 g davon Zucker 19,2 g · 54 % der Energie
- Ballaststoffe 7,7 g 3,7 % der Energie
- Eiweiß 9 g 8,6 % der Energie
- Fett 15,9 g 34 % der Energie
| Nährwerte Knuspermüsli | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 421 kcal |
| Kohlenhydrate | 56,4 g |
| davon Zucker | 19,2 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 56,4 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Fett | 15,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Salz | 0,53 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 5,6 |
| Broteinheiten (BE) | 4,7 |
Vitamine und Mineralstoffe in Knuspermüsli
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 81 mg | 22 % | 27 % / 23 % |
| Kalium | 280 mg | 14 % | 7 % / 7 % |
| Calcium | 33 mg | 4 % | 3 % / 3 % |
| Eisen | 3,1 mg | 22 % | 19 % / 28 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % | 29 % / 16 % |
| Jod | 3 µg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 0,02 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 61 µg | 31 % | 20 % / 20 % |
| Vitamin E | 2,8 mg | 24 % | 35 % / 35 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,13 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 2,5 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Knuspermüsli: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 42 | 5,6 g | 1,9 g | 0,9 g | 1,6 g |
| 1 EL (12 g) | 51 | 6,8 g | 2,3 g | 1,1 g | 1,9 g |
| 30 g | 126 | 16,9 g | 5,8 g | 2,7 g | 4,8 g |
| 1 Portion (50 g) | 211 | 28,2 g | 9,6 g | 4,5 g | 8 g |
| 100 g | 421 | 56,4 g | 19,2 g | 9 g | 15,9 g |
| 150 g | 632 | 84,6 g | 28,8 g | 13,5 g | 23,9 g |
| 200 g | 842 | 112,8 g | 38,4 g | 18 g | 31,8 g |
| 250 g | 1.053 | 141 g | 48 g | 22,5 g | 39,8 g |
| 500 g | 2.105 | 282 g | 96 g | 45 g | 79,5 g |
| 1 kg | 4.210 | 564 g | 192 g | 90 g | 159 g |
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Häufige Fragen zu Knuspermüsli
Wie viele Kohlenhydrate hat Knuspermüsli?
100 g Knuspermüsli enthalten 56,4 g Kohlenhydrate, davon 19,2 g Zucker, und 421 kcal. 1 Portion (50 g) liefert 28,2 g Kohlenhydrate, das sind 2,8 KE bzw. 2,4 BE.
Ist Knuspermüsli für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 56,4 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Knuspermüsli kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (50 g) hat 2,8 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,4 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Knuspermüsli sollte man essen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Knuspermüsli der Gruppe „Getreide, Brot, Nudeln (Vollkorn)“ zu und empfiehlt: 5 Portionen à 60 g täglich, davon mindestens 1/3 Vollkorn.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code C514200, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen