Falafel im Fladenbrot: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Falafel im Fladenbrot enthalten 14 g Kohlenhydrate, davon 1,8 g Zucker, und 156 kcal. 1 Portion (300 g) liefert 468 kcal und 42 g Kohlenhydrate, das sind 4,2 KE bzw. 3,5 BE.
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Falafel im Fladenbrot: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Falafel im Fladenbrot enthält pro 100 g 156 kcal, 14 g Kohlenhydrate, 5,4 g Eiweiß und 7,8 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 7,8 %, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 2,8 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 14 g davon Zucker 1,8 g · 37 % der Energie
- Ballaststoffe 2,8 g 3,7 % der Energie
- Eiweiß 5,4 g 14 % der Energie
- Fett 7,8 g 46 % der Energie
| Nährwerte Falafel im Fladenbrot | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 156 kcal |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Salz | 0,78 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 1,4 |
| Broteinheiten (BE) | 1,2 |
Vitamine und Mineralstoffe in Falafel im Fladenbrot
| pro 100 g | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 23 mg | 6 % | 8 % / 7 % |
| Kalium | 193 mg | 10 % | 5 % / 5 % |
| Calcium | 67 mg | 8 % | 7 % / 7 % |
| Eisen | 0,9 mg | 6 % | 6 % / 8 % |
| Zink | 0,6 mg | 6 % | 8 % / 4 % |
| Jod | 7 µg | 5 % | 5 % / 5 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % | 3 % / 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 7,4 mg | 9 % | 8 % / 7 % |
| Folat | 26 µg | 13 % | 9 % / 9 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % | 14 % / 14 % |
| Vitamin A | 58 µg | 7 % | 8 % / 7 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0,34 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 1,4 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | – | – |
| Tryptophan | 0,06 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Falafel im Fladenbrot: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 16 | 1,4 g | 0,2 g | 0,5 g | 0,8 g |
| 30 g | 47 | 4,2 g | 0,5 g | 1,6 g | 2,3 g |
| 50 g | 78 | 7 g | 0,9 g | 2,7 g | 3,9 g |
| 100 g | 156 | 14 g | 1,8 g | 5,4 g | 7,8 g |
| 150 g | 234 | 21 g | 2,7 g | 8,1 g | 11,7 g |
| 200 g | 312 | 28 g | 3,6 g | 10,8 g | 15,6 g |
| 250 g | 390 | 35 g | 4,5 g | 13,5 g | 19,5 g |
| 1 Portion (300 g) | 468 | 42 g | 5,4 g | 16,2 g | 23,4 g |
| 500 g | 780 | 70 g | 9 g | 27 g | 39 g |
| 1 kg | 1.560 | 140 g | 18 g | 54 g | 78 g |
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Häufige Fragen zu Falafel im Fladenbrot
Wie viele Kohlenhydrate hat Falafel im Fladenbrot?
100 g Falafel im Fladenbrot enthalten 14 g Kohlenhydrate, davon 1,8 g Zucker, und 156 kcal. 1 Portion (300 g) liefert 468 kcal und 42 g Kohlenhydrate, das sind 4,2 KE bzw. 3,5 BE.
Ist Falafel im Fladenbrot für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Falafel im Fladenbrot hat 14 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Portion?
1 Portion (300 g) hat 4,2 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 3,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code Y9A1060, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen