RUF Trockenhefe: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwerte

High Proteinsalzarmmit Süßstoff

100 g RUF Trockenhefe enthalten 29 g Kohlenhydrate, davon 7 g Zucker, und 385 kcal. 1 Packung (21 g) liefert 6,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE bzw. 0,5 BE.

29 gKohlenhydrate / 100 g
7 gZucker / 100 g
385kcal / 100 g
44 gEiweiß / 100 g
Kohlenhydratreichmehr als 15 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g

Süßungsmittel laut Zutatenliste: Sorbit. Mehr dazu

oderg
6,1 gKohlenhydrate
0,6KE (10 g)
0,5BE (12 g)
81kcal
1,5 gZucker
9,2 gEiweiß
1,2 gFett

KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.

Nährwerttabelle RUF Trockenhefe

385 kcal pro 100 g – so verteilt sich die Energie
Nährwerte RUF Trockenhefepro 100 g
Energie 385 kcal
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 7 g
Netto-Kohlenhydrate 29 g
Eiweiß 44 g
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Salz 0,21 g
Kohlenhydrateinheiten (KE) 2,9
Broteinheiten (BE) 2,4
Marke
RUF (RUF Lebensmittelwerk KG)
Packungsgröße
21 g
EAN
40352961

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Häufige Fragen zu RUF Trockenhefe

Wie viele Kohlenhydrate hat RUF Trockenhefe?

100 g RUF Trockenhefe enthalten 29 g Kohlenhydrate, davon 7 g Zucker, und 385 kcal. 1 Packung (21 g) liefert 6,1 g Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE bzw. 0,5 BE.

Ist RUF Trockenhefe für Low Carb oder Keto geeignet?

Eher nicht. Mit 29 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist RUF Trockenhefe kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.

Wie viele KE und BE hat 1 Packung?

1 Packung (21 g) hat 0,6 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,5 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.

Nährwerte laut Packung, Stand 20.10.2026. Quelle: Herstellerangabe laut mueller.de. Noch nicht mit der Packung abgeglichen. Hersteller ändern Rezepturen – maßgeblich ist die Angabe auf der Packung. Markennamen gehören ihren Inhabern. Wie wir rechnen