Hamburger (McDonald's): Kalorien & Nährwerte

Hamburger von McDonald's hat pro Portion (106 g) 259 kcal, 29 g Kohlenhydrate, davon 6,9 g Zucker, und 13 g Eiweiß. Pro 100 g sind es 244 kcal.

259kcal / Portion
29 gKohlenhydrate / Portion
6,9 gZucker / Portion
13 gEiweiß / Portion
9,5 gFett / Portion
oderg
29 gKohlenhydrate
2,9KE (10 g)
2,4BE (12 g)
259kcal
6,9 gZucker
13 gEiweiß
9,5 gFett

KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.

Nährwerttabelle Hamburger

244 kcal pro 100 g – so verteilt sich die Energie
Nährwerte Hamburgerpro 100 g
Energie 244 kcal
Kohlenhydrate 27,4 g
davon Zucker 6,5 g
Netto-Kohlenhydrate 27,4 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 12,3 g
Fett 9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Salz 1 g
Kohlenhydrateinheiten (KE) 2,7
Broteinheiten (BE) 2,3
Kette
McDonald's · Burger

Weitere Gerichte bei McDonald's

0

Häufige Fragen zu Hamburger

Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 27,4 g Kohlenhydrate, davon 6,5 g Zucker, und 244 kcal. 1 Portion (106 g) liefert 29 g Kohlenhydrate, das sind 2,9 KE bzw. 2,4 BE.

Ist Hamburger für Low Carb oder Keto geeignet?

Eher nicht. Mit 27,4 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Hamburger kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.

Wie viele KE und BE hat 1 Portion?

1 Portion (106 g) hat 2,9 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,4 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.

Zu McDonald's sind 5 Fälle beanstandeter Werbung dokumentiert (Urteile, Rügen, Vergleiche): Details mit Quellen.

Nährwerte laut Nährwertangaben von McDonald's, Stand 15.10.2026, auf 100 g umgerechnet aus der Portionsangabe. Rezepturen ändern sich – maßgeblich ist die Angabe der Kette. Markennamen gehören ihren Inhabern; keine Verbindung zu McDonald's. Wie wir rechnen