Mohnschnecke: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 g Mohnschnecke enthalten 31 g Kohlenhydrate, davon 13 g Zucker, und 464 kcal. 1 Stück (90 g) liefert 27,9 g Kohlenhydrate, das sind 2,8 KE bzw. 2,3 BE.
- Platz 5 der Brotsorten mit den wenigsten Kohlenhydraten
- Platz 28 der kalorienreichsten Lebensmittel
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Mohnschnecke: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Mohnschnecke enthält pro 100 g 464 kcal, 31 g Kohlenhydrate, 9,6 g Eiweiß und 32,2 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 32 %, davon 15,4 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 6 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 31 g davon Zucker 13 g · 27 % der Energie
- Ballaststoffe 6 g 2,6 % der Energie
- Eiweiß 9,6 g 8,3 % der Energie
- Fett 32,2 g 62 % der Energie
| Nährwerte Mohnschnecke | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 464 kcal |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 31 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Fett | 32,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,4 g |
| Salz | 0,2 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 3,1 |
| Broteinheiten (BE) | 2,6 |
Mohnschnecke: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 g | 46 | 3,1 g | 1,3 g | 1 g | 3,2 g |
| 30 g | 139 | 9,3 g | 3,9 g | 2,9 g | 9,7 g |
| 50 g | 232 | 15,5 g | 6,5 g | 4,8 g | 16,1 g |
| 1 Stück (90 g) | 418 | 27,9 g | 11,7 g | 8,6 g | 29 g |
| 100 g | 464 | 31 g | 13 g | 9,6 g | 32,2 g |
| 150 g | 696 | 46,5 g | 19,5 g | 14,4 g | 48,3 g |
| 200 g | 928 | 62 g | 26 g | 19,2 g | 64,4 g |
| 250 g | 1.160 | 77,5 g | 32,5 g | 24 g | 80,5 g |
| 500 g | 2.320 | 155 g | 65 g | 48 g | 161 g |
| 1 kg | 4.640 | 310 g | 130 g | 96 g | 322 g |
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Häufige Fragen zu Mohnschnecke
Wie viele Kohlenhydrate hat Mohnschnecke?
100 g Mohnschnecke enthalten 31 g Kohlenhydrate, davon 13 g Zucker, und 464 kcal. 1 Stück (90 g) liefert 27,9 g Kohlenhydrate, das sind 2,8 KE bzw. 2,3 BE.
Ist Mohnschnecke für Low Carb oder Keto geeignet?
Eher nicht. Mit 31 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 g ist Mohnschnecke kohlenhydratreich. Bei Keto (20–50 g pro Tag) reicht schon eine kleine Portion für einen großen Teil des Tagesbudgets.
Wie viele KE und BE hat 1 Stück?
1 Stück (90 g) hat 2,8 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2,3 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code D770100, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen