Kokoswasser: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 ml Kokoswasser enthalten 1,3 g Kohlenhydrate, davon 1,3 g Zucker, und 10 kcal. 1 Glas (200 ml) liefert 2,6 g Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE bzw. 0,2 BE.
- Platz 9 der Getränke nach Kalorien pro 100 ml
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Kokoswasser: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Kokoswasser enthält pro 100 ml 10 kcal, 1,3 g Kohlenhydrate, 0,2 g Eiweiß und 0,4 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,4 %, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren.
- Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 1,3 g · 54 % der Energie
- Eiweiß 0,2 g 8,3 % der Energie
- Fett 0,4 g 38 % der Energie
| Nährwerte Kokoswasser | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 10 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Salz | 0,12 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,1 |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 |
Vitamine und Mineralstoffe in Kokoswasser
| pro 100 ml | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 30 mg | 8 % | 10 % / 9 % |
| Kalium | 282 mg | 14 % | 7 % / 7 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % | 3 % / 3 % |
| Eisen | 0,1 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 2 mg | 3 % | 2 % / 2 % |
| Folat | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,01 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,02 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Kokoswasser: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml | 10 | 1,3 g | 1,3 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 1 Glas (200 ml) | 20 | 2,6 g | 2,6 g | 0,4 g | 0,8 g |
| 250 ml | 25 | 3,3 g | 3,3 g | 0,5 g | 1 g |
| 1 Flasche (330 ml) | 33 | 4,3 g | 4,3 g | 0,7 g | 1,3 g |
| 500 ml | 50 | 6,5 g | 6,5 g | 1 g | 2 g |
| 1 l | 100 | 13 g | 13 g | 2 g | 4 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (H151000). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Kokoswasser als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Kokoswasser
Ist Kokoswasser gesund?
Kokoswasser pro 100 ml: 10 kcal, 1,3 g Kohlenhydrate (davon 1,3 g Zucker), 0,2 g Eiweiß und 0,4 g Fett. Ob es in eine ausgewogene Ernährung passt, hängt vor allem von Menge und Häufigkeit ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kokoswasser?
100 ml Kokoswasser enthalten 1,3 g Kohlenhydrate, davon 1,3 g Zucker, und 10 kcal. 1 Glas (200 ml) liefert 2,6 g Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE bzw. 0,2 BE.
Ist Kokoswasser für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 1,3 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 ml gilt Kokoswasser als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Glas?
1 Glas (200 ml) hat 0,3 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 0,2 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code H151000, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen