Zucker durch Xylit ersetzen
Zucker ersetzt du im Verhältnis 1:1 durch Xylit: Für 100 g Zucker nimmst du 100 g Xylit. Das spart 162 kcal, 100 g Zucker weniger.
Hinweis: Xylit süßt etwa so stark wie Zucker, kann abführend wirken und ist für Hunde giftig.
Gut für: weniger Kohlenhydrate, weniger Zucker, weniger Kalorien (alle Tauschideen nach Ziel)
100 g Zucker im Vergleich
| Nährwert | 100 g Zucker | 100 g Xylit | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 400 | 238 | -162 |
| Kohlenhydrate (g) | 100 | 99 | -1 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 100 | 0 | -100 |
| Zucker (g) | 100 | 0 | -100 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 | 0 |
| Eiweiß (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fett (g) | 0 | 0 | 0 |
1 TL Zucker im Vergleich
| Nährwert | 5 g Zucker | 5 g Xylit | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 20 | 12 | -8 |
| Kohlenhydrate (g) | 5 | 5 | -0 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 5 | 0 | -5 |
| Zucker (g) | 5 | 0 | -5 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 | 0 |
| Eiweiß (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fett (g) | 0 | 0 | 0 |
Häufige Fragen
In welchem Verhältnis ersetze ich Zucker durch Xylit?
Im Verhältnis 1:1: 100 g Zucker entsprechen 100 g Xylit. Xylit süßt etwa so stark wie Zucker, kann abführend wirken und ist für Hunde giftig.
Wie viel spare ich, wenn ich Zucker durch Xylit ersetze?
Pro 100 g Zucker: spart 162 kcal, 100 g Zucker weniger. Bei 1 TL (5 g): spart 8 kcal, 5 g Zucker weniger.
Weitere Tauschideen
Nährwerte aus unserer Datenbank (Zucker, Xylit). Mengenangaben sind Richtwerte – Rezepte können Anpassungen brauchen. Wie wir rechnen