Honig durch Agavendicksaft ersetzen
Honig ersetzt du im Verhältnis 1 : 0,75 durch Agavendicksaft: Für 100 g Honig nimmst du 75 g Agavendicksaft. Das spart 67 kcal, 19,8 g Zucker weniger.
Hinweis: Agavendicksaft süßt stärker als Honig: etwa drei Viertel der Menge nehmen. Vegan, je 100 g sogar etwas mehr Kalorien – Vorteil nur durch die kleinere Menge.
Gut für: weniger Kalorien, vegan (alle Tauschideen nach Ziel)
100 g Honig im Vergleich
| Nährwert | 100 g Honig | 75 g Agavendicksaft | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 305 | 239 | -67 |
| Kohlenhydrate (g) | 74,1 | 58,5 | -15,6 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 74,1 | 58,5 | -15,6 |
| Zucker (g) | 70,8 | 51 | -19,8 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 | 0 |
| Eiweiß (g) | 0,4 | 0,2 | -0,3 |
| Fett (g) | 0 | 0,4 | +0,4 |
1 TL Honig im Vergleich
| Nährwert | 8 g Honig | 6 g Agavendicksaft | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 24 | 19 | -5 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,9 | 4,7 | -1,2 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 5,9 | 4,7 | -1,2 |
| Zucker (g) | 5,7 | 4,1 | -1,6 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 | 0 |
| Eiweiß (g) | 0 | 0 | -0 |
| Fett (g) | 0 | 0 | +0 |
Umrechnungstabelle: Wie viel Agavendicksaft für Honig?
Verhältnis Honig zu Agavendicksaft: 1 : 0,75. Links ersetzt du Honig durch Agavendicksaft, rechts rechnest du Agavendicksaft zurück in Honig.
| Honig | → Agavendicksaft | Agavendicksaft | → Honig |
|---|---|---|---|
| 10 g | 8 g | 10 g | 13 g |
| 25 g | 19 g | 25 g | 33 g |
| 50 g | 38 g | 50 g | 67 g |
| 70 g | 53 g | 70 g | 93 g |
| 80 g | 60 g | 80 g | 107 g |
| 100 g | 75 g | 100 g | 133 g |
| 120 g | 90 g | 120 g | 160 g |
| 125 g | 94 g | 125 g | 167 g |
| 150 g | 113 g | 150 g | 200 g |
| 200 g | 150 g | 200 g | 267 g |
| 250 g | 188 g | 250 g | 333 g |
Häufige Fragen
In welchem Verhältnis ersetze ich Honig durch Agavendicksaft?
Im Verhältnis 1 : 0,75: 100 g Honig entsprechen 75 g Agavendicksaft. Agavendicksaft süßt stärker als Honig: etwa drei Viertel der Menge nehmen. Vegan, je 100 g sogar etwas mehr Kalorien – Vorteil nur durch die kleinere Menge.
Wie viel spare ich, wenn ich Honig durch Agavendicksaft ersetze?
Pro 100 g Honig: spart 67 kcal, 19,8 g Zucker weniger. Bei 1 TL (8 g): spart 5 kcal, 1,6 g Zucker weniger.
100 g Agavendicksaft – wie viel Honig ist das?
100 g Agavendicksaft entsprechen 133 g Honig (Verhältnis Honig zu Agavendicksaft 1 : 0,75).
Weitere Tauschideen
- Zucker → ErythritSüßen · spart 400 kcal, 100 g Zucker weniger
- Zucker → XylitSüßen · spart 162 kcal, 100 g Zucker weniger
- Honig → AhornsirupSüßen · spart 65 kcal, 10,9 g Zucker weniger
Nährwerte aus unserer Datenbank (Honig, Agavendicksaft). Mengenangaben sind Richtwerte – Rezepte können Anpassungen brauchen. Wie wir rechnen