Honig durch Ahornsirup ersetzen
Honig ersetzt du im Verhältnis 1:1 durch Ahornsirup: Für 100 g Honig nimmst du 100 g Ahornsirup. Das spart 65 kcal, 10,9 g Zucker weniger.
Hinweis: Ahornsirup 1:1 statt Honig für Porridge, Dressings und Backen – vegan und etwas weniger Zucker und Kalorien als Honig.
Gut für: weniger Kalorien, vegan (alle Tauschideen nach Ziel)
100 g Honig im Vergleich
| Nährwert | 100 g Honig | 100 g Ahornsirup | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 305 | 240 | -65 |
| Kohlenhydrate (g) | 74,1 | 59,9 | -14,2 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 74,1 | 59,9 | -14,2 |
| Zucker (g) | 70,8 | 59,9 | -10,9 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | – | – |
| Eiweiß (g) | 0,4 | 0 | -0,4 |
| Fett (g) | 0 | 0,1 | +0,1 |
1 TL Honig im Vergleich
| Nährwert | 8 g Honig | 8 g Ahornsirup | Differenz |
|---|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 24 | 19 | -5 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,9 | 4,8 | -1,1 |
| Netto-Kohlenhydrate (g) | 5,9 | 4,8 | -1,1 |
| Zucker (g) | 5,7 | 4,8 | -0,9 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | – | – |
| Eiweiß (g) | 0 | 0 | -0 |
| Fett (g) | 0 | 0 | +0 |
Häufige Fragen
In welchem Verhältnis ersetze ich Honig durch Ahornsirup?
Im Verhältnis 1:1: 100 g Honig entsprechen 100 g Ahornsirup. Ahornsirup 1:1 statt Honig für Porridge, Dressings und Backen – vegan und etwas weniger Zucker und Kalorien als Honig.
Wie viel spare ich, wenn ich Honig durch Ahornsirup ersetze?
Pro 100 g Honig: spart 65 kcal, 10,9 g Zucker weniger. Bei 1 TL (8 g): spart 5 kcal, 0,9 g Zucker weniger.
Weitere Tauschideen
- Zucker → ErythritSüßen · spart 400 kcal, 100 g Zucker weniger
- Zucker → XylitSüßen · spart 162 kcal, 100 g Zucker weniger
- Honig → AgavendicksaftSüßen · spart 67 kcal, 19,8 g Zucker weniger
Nährwerte aus unserer Datenbank (Honig, Ahornsirup). Mengenangaben sind Richtwerte – Rezepte können Anpassungen brauchen. Wie wir rechnen