Hefeweizen, alkoholfrei: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegetarisch
100 ml Hefeweizen, alkoholfrei enthalten 4,7 g Kohlenhydrate, davon 2,4 g Zucker, und 22 kcal. 1 Flasche (500 ml) liefert 23,5 g Kohlenhydrate, das sind 2,4 KE bzw. 2 BE.
- Platz 2 der Biersorten nach Kalorien pro 100 ml
- Platz 12 der Getränke nach Kalorien pro 100 ml
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Hefeweizen, alkoholfrei: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Hefeweizen enthält pro 100 ml 22 kcal, 4,7 g Kohlenhydrate, 0,5 g Eiweiß und 0 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
- Kohlenhydrate 4,7 g davon Zucker 2,4 g · 90 % der Energie
- Eiweiß 0,5 g 9,6 % der Energie
| Nährwerte Hefeweizen, alkoholfrei | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,5 |
| Broteinheiten (BE) | 0,4 |
Vitamine und Mineralstoffe in Hefeweizen, alkoholfrei
| pro 100 ml | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 8,6 mg | 2 % | 3 % / 2 % |
| Kalium | 52 mg | 3 % | 1 % / 1 % |
| Calcium | 6,5 mg | 1 % | 1 % / 1 % |
| Eisen | 0,01 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Zink | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Jod | 0,59 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Folat | 7,5 µg | 4 % | 2 % / 2 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Hefeweizen: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml | 22 | 4,7 g | 2,4 g | 0,5 g | 0 g |
| 200 ml | 44 | 9,4 g | 4,8 g | 1 g | 0 g |
| 250 ml | 55 | 11,8 g | 6 g | 1,3 g | 0 g |
| 1 Glas (300 ml) | 66 | 14,1 g | 7,2 g | 1,5 g | 0 g |
| 330 ml | 73 | 15,5 g | 7,9 g | 1,7 g | 0 g |
| 1 Flasche (500 ml) | 110 | 23,5 g | 12 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 l | 220 | 47 g | 24 g | 5 g | 0 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Laktose | 0 g – laktosefrei (unter 0,1 g pro 100 g) |
|---|---|
| Fruktose | 0,51 g pro 100 ml, Glukose 1,4 g – kein nennenswerter Fruktose-Überschuss |
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (P151110). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Hefeweizen als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Hefeweizen
Wie viele Kohlenhydrate hat Hefeweizen?
100 ml Hefeweizen, alkoholfrei enthalten 4,7 g Kohlenhydrate, davon 2,4 g Zucker, und 22 kcal. 1 Flasche (500 ml) liefert 23,5 g Kohlenhydrate, das sind 2,4 KE bzw. 2 BE.
Ist Hefeweizen für Low Carb oder Keto geeignet?
Ja. Mit 4,7 g Netto-Kohlenhydraten pro 100 ml gilt Hefeweizen als keto-geeignet (höchstens 5 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g).
Wie viele KE und BE hat 1 Flasche?
1 Flasche (500 ml) hat 2,4 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 2 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code P151110, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Die Quelle gibt Werte je 100 g an; auf 100 ml umgerechnet mit der Dichte 1,01 g/ml (Beer, regular, all (USDA), Näherung, FAO/INFOODS Density Database v2.0). Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen