Rote-Bete-Saft: Kalorien, Kohlenhydrate & Nährwertevegan
100 ml Rote-Bete-Saft enthalten 7,8 g Kohlenhydrate, davon 7,8 g Zucker, und 37 kcal. 1 Glas (200 ml) liefert 15,6 g Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE bzw. 1,3 BE.
- Platz 22 der Getränke nach Kalorien pro 100 ml
KE/BE auf Basis der Netto-Kohlenhydrate. Bei Diabetes Insulindosis immer mit dem Behandlungsteam abstimmen.
Nährwerttabelle Rote-Bete-Saft: Nährstoffe und Inhaltsstoffe
Rote-Bete-Saft enthält pro 100 ml 37 kcal, 7,8 g Kohlenhydrate, 1,1 g Eiweiß und 0,1 g Fett – der Fettgehalt liegt also bei 0,1 %, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. Dazu kommen 0,2 g Ballaststoffe.
- Kohlenhydrate 7,8 g davon Zucker 7,8 g · 85 % der Energie
- Ballaststoffe 0,2 g 1,1 % der Energie
- Eiweiß 1,1 g 12 % der Energie
- Fett 0,1 g 2,4 % der Energie
| Nährwerte Rote-Bete-Saft | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 37 kcal |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| davon Zucker | 7,8 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 7,8 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Salz | 0,13 g |
| Kohlenhydrateinheiten (KE) | 0,8 |
| Broteinheiten (BE) | 0,7 |
Vitamine und Mineralstoffe in Rote-Bete-Saft
| pro 100 ml | Menge | % Referenzwert | % Tagesbedarf Frau / Mann |
|---|---|---|---|
| Magnesium | 23 mg | 6 % | 8 % / 7 % |
| Kalium | 242 mg | 12 % | 6 % / 6 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % | 2 % / 2 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % | 1 % / 2 % |
| Zink | 0,15 mg | 2 % | 2 % / 1 % |
| Jod | 0,4 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % | 0 % / 0 % |
| Vitamin C | 2,9 mg | 4 % | 3 % / 3 % |
| Folat | 26 µg | 13 % | 9 % / 9 % |
| Vitamin E | 0,04 mg | 0 % | 1 % / 1 % |
| Omega-3-Fettsäuren | 0 g | – | – |
| Omega-6-Fettsäuren | 0,03 g | – | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 g | – | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 g | – | – |
Referenzwert: Nährstoffbezugswert für die Nährwertkennzeichnung nach VO (EU) 1169/2011 (wie auf Verpackungen). Tagesbedarf: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 3. Auflage (2025), Erwachsene 25 bis unter 51 Jahre; Eisen: Frauen vor den Wechseljahren; Zink bei mittlerer Phytatzufuhr; Vitamin D ohne körpereigene Bildung.
Rote-Bete-Saft: Kalorien und Nährwerte je Menge
| Menge | kcal | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml | 37 | 7,8 g | 7,8 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 1 Glas (200 ml) | 74 | 15,6 g | 15,6 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 250 ml | 93 | 19,5 g | 19,5 g | 2,8 g | 0,3 g |
| 330 ml | 122 | 25,7 g | 25,7 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 500 ml | 185 | 39 g | 39 g | 5,5 g | 0,5 g |
| 1 l | 370 | 78 g | 78 g | 11 g | 1 g |
Verträglichkeit: Laktose, Gluten, Fruktose und Allergene
| Gluten | von Natur aus glutenfrei |
|---|---|
| Allergene | hängen vom Rezept ab – Zutatenliste der Packung prüfen |
Laktose, Fruktose, Glukose und Sorbit: BLS 4.0 (G613600). „Laktosefrei“ nach der in Deutschland üblichen Grenze von 0,1 g pro 100 g. Allergene nach den 14 Hauptallergenen der EU-Lebensmittelinformationsverordnung für Rote-Bete-Saft als Grundlebensmittel; Spuren und Zusätze stehen nur auf der Packung. Bei Zöliakie, Allergie oder Unverträglichkeit immer die Zutatenliste prüfen und die Ernährung ärztlich oder mit einer Ernährungsfachkraft abstimmen.
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Häufige Fragen zu Rote-Bete-Saft
Ist Rote Beete Saft gesund?
Rote-Bete-Saft pro 100 ml: 37 kcal, 7,8 g Kohlenhydrate (davon 7,8 g Zucker), 0,2 g Ballaststoffe, 1,1 g Eiweiß und 0,1 g Fett. Ob es in eine ausgewogene Ernährung passt, hängt vor allem von Menge und Häufigkeit ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rote-Bete-Saft?
100 ml Rote-Bete-Saft enthalten 7,8 g Kohlenhydrate, davon 7,8 g Zucker, und 37 kcal. 1 Glas (200 ml) liefert 15,6 g Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE bzw. 1,3 BE.
Ist Rote-Bete-Saft für Low Carb oder Keto geeignet?
In Maßen. Rote-Bete-Saft hat 7,8 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 ml und passt in eine moderate Low-Carb-Ernährung, bei Keto nur in kleinen Mengen.
Wie viele KE und BE hat 1 Glas?
1 Glas (200 ml) hat 1,6 Kohlenhydrateinheiten (KE, 10 g) bzw. 1,3 Broteinheiten (BE, 12 g). Die Umrechnung ersetzt keine ärztliche Insulin-Einstellung.
Wie viel Rote-Bete-Saft sollte man trinken?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Rote-Bete-Saft der Gruppe „Säfte“ zu und empfiehlt: 2 Gläser à 200 ml wöchentlich. Eine Portion von 200 ml Rote-Bete-Saft hat 74 kcal und 15,6 g Kohlenhydrate.
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Code G613600, Lizenz CC BY 4.0; Netto-Kohlenhydrate, KE/BE und Portionen von uns berechnet. Noch nicht fachlich geprüft. Stand: . Kohlenhydrate nach EU-Definition (ohne Ballaststoffe). Wie wir rechnen