V-Label (vegan/vegetarisch): Was bedeutet das Siegel?

Das V-Label kennzeichnet vegane oder vegetarische Produkte nach einheitlichen, international geltenden Kriterien. Die Variante wird auf dem Siegel ausgewiesen („vegan“ bzw. „vegetarisch“).

Träger

V-Label GmbH (Schweiz) mit nationalen Lizenzpartnern

Art

privates Siegel

Kriterien

• Vegan: keine tierischen Zutaten, Zusatz-, Aroma- oder Hilfsstoffe in allen Stufen
• Vegetarisch: Milch, Eier, Honig erlaubt; kein tierisches Lab, kein Karmin
• Auch Kulturmedien und Trägerstoffe müssen die Kriterien erfüllen
• Unbeabsichtigte tierische Spuren sollen unter 0,1 % (1 g/kg) liegen

Wer kontrolliert?

Lizenznehmer müssen regelmäßige, von den Lizenzgebern beauftragte Audits akzeptieren; Prüfung erfolgt über die Lizenzierung.

Was das Siegel nicht aussagt

Vegan heißt nicht gesund oder kalorienarm: Vegane Produkte können viel Zucker, Fett, Salz oder Zusatzstoffe enthalten. Keine Aussage zu Bio oder Herkunft.

Siegel und Nährwerte

Indirekt: Kennzeichnet nur die Abwesenheit tierischer Bestandteile. Eiweiß-, Zucker- und Fettgehalt variieren stark; die Nährwerttabelle bleibt entscheidend. Kohlenhydrate, Zucker und Kalorien findest du in unserer Kohlenhydrattabelle.

Häufige Fragen

Weitere Private Siegel

Fairtrade · Rainforest Alliance · MSC – Marine Stewardship Council · ASC – Aquaculture Stewardship Council · QS-Prüfzeichen · Alle Siegel

Quellen

• V-Label – Startseite
• V-Label – Kriterien

Stand 17.10.2026. Keine Verbindung zum Träger des Siegels.