ASC – Aquaculture Stewardship Council: Was bedeutet das Siegel?
Das ASC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus Zuchtbetrieben, die nach dem ASC-Standard für verantwortungsvolle Aquakultur zertifiziert sind. Es ist das Gegenstück zum MSC-Siegel für Wildfang.
- Träger
- Aquaculture Stewardship Council (ASC), Utrecht
- Art
- privates Siegel
Kriterien
- ASC Farm Standard: Umwelt- und Sozialanforderungen an Zuchtbetriebe
- Schutz von Lebensräumen, Vermeidung entweichender Fische
- Regeln zu Fischgesundheit, Tierwohl und Antibiotikaeinsatz
- Rückverfolgbarkeit über den ASC-Lieferkettenstandard
Wer kontrolliert?
Unabhängige Zertifizierungsstellen auditieren die Farmen; die Lieferkette wird separat zertifiziert.
Was das Siegel nicht aussagt
Kein Bio-Siegel: konventionelles Futter und Medikamente bleiben unter Auflagen möglich. Keine Aussage über Fettgehalt, Schadstoffe oder Nährwerte.
Häufige Fragen
Was bedeutet das Siegel ASC – Aquaculture Stewardship Council?
Das ASC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus Zuchtbetrieben, die nach dem ASC-Standard für verantwortungsvolle Aquakultur zertifiziert sind. Es ist das Gegenstück zum MSC-Siegel für Wildfang.
Wer kontrolliert ASC – Aquaculture Stewardship Council?
Unabhängige Zertifizierungsstellen auditieren die Farmen; die Lieferkette wird separat zertifiziert.
Was sagt ASC – Aquaculture Stewardship Council nicht aus?
Kein Bio-Siegel: konventionelles Futter und Medikamente bleiben unter Auflagen möglich. Keine Aussage über Fettgehalt, Schadstoffe oder Nährwerte.
Weitere Private Siegel
Fairtrade · Rainforest Alliance · MSC – Marine Stewardship Council · V-Label (vegan/vegetarisch) · QS-Prüfzeichen · Alle Siegel
Quellen
Stand 17.10.2026. Keine Verbindung zum Träger des Siegels.